个中，贵州华联归纳超市有限公司开阳分公司发售的、标称山东腾盛食物有限公司临蓐的梅干菜（120g/袋、腾盛和字母和图形、2024-4-20、18个月），个中铅（以Pb计）磨练值为1.96mg/kg、规范法则为不得大于0.8mg/kg（GB2762-2022）；不得大于0.75mg/kg（Q/TTS 0004S-2023）。该批次产物既不适合食物安寰宇家规范法则，也不适合合联产物奉行规范条件。
据了然，铅是最常见的重金属污染物，是一种首要危险人体矫健的重金属元素，可正在人体内蓄积。永恒摄入铅含量超标的食物，会对血液体例、神经体例爆发损害。《山东腾盛食物有限公司 蔬菜干成品》（Q/TTS 0004S—2023）中法则，干造蔬菜中铅（以Pb计）的企业规范目标值为≤0.75mg/kg；《食物安寰宇家规范 食物中污染物限量》（GB 2762—2022）中法则，干造蔬菜中铅（以Pb计）的限量值为0.8mg/kg。该批次产物中铅（以Pb计）磨练值既不适合食物安寰宇家规范法则，也不适合合联产物奉行规范条件。蔬菜干成品中铅（以Pb计）磨练值超标的来源，也许是临蓐企业操纵的原料中铅含量较高，导致干成品铅超标；也也许是临蓐配置或包装质料中的铅迁徙带入。
据公司官网先容，山东腾盛食物有限公司是一家集临蓐、采购、加工和发售为一体的大型股份公司，合键策划干造食用菌、生果干成品、天然干造蔬菜等多个系列产物。目前已同寰宇十多个省市自治区确立了原质料种植、采购团结基地，产物发售遍布寰宇大型商超、餐饮等地。
